A Revista V publicou na edição deste mês matéria de 6 páginas de minha autoria sobre o café no Brasil, consequência do meu trabalho e do livro Coffea. Publicada pela Parágrafo Editora para a Volkswagen, a revista tem um belo projeto gráfico do Estúdio Chico Design, que também assina a direção de arte. A editora é a Raquel Alves, e Rosiane Moro é a diretora de redação. Além dessa matéria a revista traz entre outras uma ótima entrevista com o João Ubaldo Ribeiro, e o encontro entre Luis Fernando Veríssimo e o chef Guy Savoy em Paris. Vale a pena conferir!